بسكويت جوز الهند

Admin الجمعة يوليو 18, 2008 7:57 am

بسكويت جوز الهند
المقادير:

2كوب دقيق

ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر

ثلاثة ارباع كوب سمن او زبدة حسب الرغبة

صفار اربع بيضات

كوب جوز الهند المبشور

قليل من الفانيليا.

الطريقة:

1-يخلط الدقيق والخميرة معا.

2-يضاف السمن او الزبدة الى الدقيق وتخلط جيدا.

3-يضاف السكر ونصف مقدار جوز الهند.

4-نعمل فراغ بوسط الخليط ونضع فيه صفار البيض المضاف اليهاالفانيلياو يعجن الخليط حتى تتكون عجينة.

5-ثم تشكل العجينة اشكال حسب الرغبة.

6-توضع فى الفرن حوالى 25 دقيقة
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود