السمك المقلى بالأرز

Admin الأربعاء يوليو 23, 2008 7:45 am

السمك المقلى بالأرز

المقادير
1-تتبلين السمك من الليل ب(توابل السمك.ليمون.ملح.ثوم.فلفل بارد.
كركم.شوي زيت.)
2-تنقعين الرز نصف ساعه في ما ساخن
3-تسلقين الأرز بماء وملح وليمون اسود وحبات هيل
4-تقلين السمك في زيت غزير نصف استواء
5-تعملين خلطة للأرز عباره عن بصل وطماط وفلفل بارد وشوي بقدونس
6-تضعين الأرزفي صينية الكيك
7-تضعين فوقه الكشنه(الحشو)
8- تضعين السمك فوق
9- تدخلينها الفرن نصف ساعه
10-تخرجينها من الفرن وتزينينها بالبقدونس والبصل الاخضر المقطع
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود