كوسة محمرة
صفحة 1 من اصل 1
كوسة محمرة
كوسة محمرة
المقادير
كوسة كبيرة
معلقة صغيرة ثوم مفروم
معلقتين كبار دقيق
او بقسماط(ممكن معلقة ومعلقة)
ملح وفلفل و كمون
معلقة صغيرة نعناع اخضر مفروم
الطريقة
نكحت الكوسه بالسكينة المشرشرة وقطعيها بالطول
شرائح متوسطة التخانة و تغسل
تبليها بالثوم والملح والفلفل والكمون والنعناع
وضعيها فى الثلاجة لمدة نص ساعة
نضع الدقيق او البقسماط فى طبق
ونضع فيهم الكوسة ونقلبها كويس
نحمرها فى زيت غزير ونشيلها على الورق الماص
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود
المقادير
كوسة كبيرة
معلقة صغيرة ثوم مفروم
معلقتين كبار دقيق
او بقسماط(ممكن معلقة ومعلقة)
ملح وفلفل و كمون
معلقة صغيرة نعناع اخضر مفروم
الطريقة
نكحت الكوسه بالسكينة المشرشرة وقطعيها بالطول
شرائح متوسطة التخانة و تغسل
تبليها بالثوم والملح والفلفل والكمون والنعناع
وضعيها فى الثلاجة لمدة نص ساعة
نضع الدقيق او البقسماط فى طبق
ونضع فيهم الكوسة ونقلبها كويس
نحمرها فى زيت غزير ونشيلها على الورق الماص
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى